ブータン料理、辛さがやみつきになる「エマダツィ(唐辛子のチーズ煮込み)」のレシピ
ブータン料理、辛さがやみつきになる「エマダツィ(唐辛子のチーズ煮込み)」のレシピをご紹介いたします。
材料(2、3人分)
必ず必要な物
青唐辛子 10本くらい
(鷹の爪だと辛すぎるので必ず青唐辛子を)
スライスチーズ 5枚くらい
(他の種類のチーズでも可)
水 200ccくらい
あると良い物
玉ねぎ 大1/2こ(小1こ)
塩 小さじ1
サラダ油 大さじ1
好みによって加える物
トマト 大1/2こ(小1こ)
にんにく 2、3かけ
コリアンダー 少々
(細ネギで代用可)
山椒 少々
青唐辛子は通常のスーパーでは売っていないかもしれません。韓国食材店にならあるかもしれません。
作り方
唐辛子、たまねぎ、トマト、にんにくを切ります。
唐辛子の種は入れたほうが味に深みがでます。しかし、辛すぎないようにしたい場合は取り除いて下さい。
切った材料(唐辛子、たまねぎ、トマト、にんにく)を鍋にいれて煮ます。
水は、少なめ(材料がひたひたになるくらい)がコツです。
だいたい5分くらい煮ます。
塩、油を入れます。
チーズを入れて溶かします。
(塊のチーズを使う場合は、予め薄く切っておくと溶けやすくなります)
2、3分くらいで、チーズに火が通ったら、完成。
ご飯といっしょに召し上がって下さい。
好みに合わせて、刻んだコリアンダー(または、細ネギ)や山椒をふりかけてください。
リンク
ブータン料理 エマダツィ レシピ | nekoniku ameba blog
ブータン・ダイアリー Bhutan Diary:エマダツィの作り方・一般家庭編
ブータン料理レシピ ~定番料理・エマ・ダツィ~ : ブータン便り
ブータンを知るためのお勧めの書籍
ブータンはヒマラヤにある王国です。ブータンを知るための本を何冊かご紹介いたします。
先ずはこちら
『地球の歩き方 ブータン』
地球の歩き方編集室 (編集)
ダイヤモンド社
先ずはこちら。お手軽で内容充実。
文化、歴史、地理等内容盛りだくさん。
古き良き神秘のブータンが描かれた貴重な本
秘境ブータンを調査した貴重な記録。
ブータンを語る上で外せない、ダショー西岡
ブータン近代農業の発展に尽くしたダショー西岡の記録
近代ブータン
『ブータンの政治』
レオ・E.ローズ 著、山本 真弓 監訳、乾 有恒 訳
明石書店
このような事まで取材、執筆可能だったのかと驚かされる内容。
中世ブータン
『ブータン中世史―ドゥク派政権の成立と変遷』
今枝由郎 著
大東出版社
17世紀から始まるブータンのドゥクパ政権の歴史。
今枝先生の博士論文であり、他に類を見ない貴重で読み応えがある内容です。
現代ブータン
広範囲に亘る入念な研究調査の成果
『ブータン、これでいいのだ』
御手洗瑞子 著
新潮社
ブータンで勤務した臨場感あふれる記録
パワーポイントのページ番号の位置を真ん中にしたい
パワーポイントのスライドにページ番号を入れたい。そして、そのページ番号の位置を真ん中にしたい。さらに、表紙にはページ番号を入れず、2番めのスライドからページ番号1で始めたい。
ページ番号を入れる
[挿入] タブ、 [スライド番号]
[スライド] タブ、[スライド番号] チェックボックスをオン
ページ番号の位置を変える
[表示] タブ、 [スライド マスター]
スライドマスター(親マスター)を選択
「#」(ページ番号のプレースホルダー)をドラッグで移動
表紙には、ページ番号を付けない場合
[挿入] タブ、 [スライド番号]
[スライド] タブ、[タイトル スライドに表示しない] チェックボックスをオン
2枚目のスライドのページ番号を1にする
[デザイン] タブ、 [スライドのサイズ]、[ユーザー設定のスライドのサイズ]
[スライド開始番号] を「0」にする。
参考
画面上のスライドにスライドの番号、日付、フッターを挿入または変更する - PowerPoint
資料全体にページ番号を振る方法 | 資料作成が得意になるノウハウ:第3回 | コラムの王様
パワーポイント ページ番号の位置変更 - PowerPoint・パワーポイントの使い方
ドラゴン桜の名言。学生だけではなく社会人にも!全ての勉強する人へ
諦めるな。
まだ…30秒ある。
目の前にチャンスがあるのに、
飛び込まないやつがどこにいる。
試験は常に自分との戦い
テクニックは付け焼刃では身につかない。普段の地道な努力の上に立つもの。つまりテクニックを持っているということは、その人間には計画性、持続性、実行力、そのうえで目標を達成しようという情熱があるということだ
勉強とは、まず己を知ることから始まるのだ
人間ははっきりとゴールが見えれば準備をし達成へと着実に進む。逆に目標と持たなければ漂流しやがて無気力になっていくんだ
「知るか」「知らないか」たったこれだけの違いで、有利か不利かの差がでるんだ。
知らない事は恐ろしい。ドラゴン桜の人生に役立つ名言集│あいのーと
情報を集めて有利に戦う。
ドラマ「ドラゴン桜」の名言集・キャスト・主題歌③ - Mr.ドラマ(略してミスドラ)
本当にダメなのはその失敗を次に生かせないやつだ
知らない事は恐ろしい。ドラゴン桜の人生に役立つ名言集│あいのーと
自分がミスした根本的原因をなぜもっと深く突き詰めようとしない?#55wo
— ドラゴン桜bot (@doragon_s_bot) 2016年8月9日
食事と睡眠をしっかりとって、脳を疲れさせないこと。そのうえで脳が効率よく吸収できるスケジュールを組むこと。
知らない事は恐ろしい。ドラゴン桜の人生に役立つ名言集│あいのーと
社会のルールは頭のいいやつの都合のいいように作られてるんだ
わざとわかりにくくして、ろくも調べもしないやつらに多くとろうという仕組み。頭をつかわず面倒くさがらずに調べないやつらはだまされる
与えられるんじゃなく、てめえの力で獲得してみろ!
バカとブスこそ東大に行け!ドラゴン桜の名言集まとめ | ~エンタメグルメ&トレンド~
そういう思い込みが、人の人生をどれだけ窮屈に縛りつけていることか
ドラゴン桜】阿部寛さんが演じる、桜木建二の名言25選|まさしんBLOG
「なんでだろう」という疑問と好奇心が理科ではすべての始まりで問題の土台にあるのでヒ
正しく読むということは、その背後に隠された情報を正 しく推測し、
読み取ろうとすること。
なぜそうなんだろう・なぜこうなんだろうという
そういう疑問をいつも持つことで正しく読む力を養うことができる。
漫然と勉強するより目の前にわかりやすい目標をおいたほうが伸びやすい
成果の確認
出典 ドラゴン桜14
無理だと思えば無理。頑張れば奇跡が起こせる。
辛くても現実を認め歯を食いしばってゼロからやり直す。
互いに高めあい共に頑張る仲間がいて初めて勝てる。
つまらないいじやねたみ、ひがみ、思い込みがすべてをダメにしてしまう。
そういう感情を飲み込んで
目の前にある利益をとれるか取れないかそれが勝負の分かれ目。
夢をかなえたときのイメージが大切なんだ。
子供の話をちゃんと聞き子供の言葉を繰り返す。
話を繰り返すことで子供は親からちゃんと話をきいてもらえているんだという
安心感をもつことがで きる。
また繰り返すだけで、その先の結論を強 要しないことにより
子供は親が自分を一人格と して認めていることになる。
基礎的な学習が、
全ての根元であり、王道だ!
人間が自分の力をほぼ100%出せるのはどういう場合か。
それは慣れていてリラックスしている時だ。
演劇でも歌舞伎でも、徹底的に稽古して舞台を踏む。
その経験と慣れがいい技を出せるのだ。
最後に受験生の心を一番守ってくれるのは「勉強した」という事実とそれによる自信だ。#55wo
— ドラゴン桜bot (@doragon_s_bot) 2016年8月17日
テクニックを使っても合格は合格!誰からも文句つけられる筋合いはねえ
— ドラゴン桜bot (@dragon_meigen) 2016年8月18日
教育もビジネスだ 市場が求めるニーズを満たさないで生き残れるか!
— ドラゴン桜bot (@dragon_meigen) 2016年8月17日
知らないことに挑戦し克服することが大事なんだ
— ドラゴン桜bot (@dragon_meigen) 2016年8月17日
すぐに結果が出るわけではない そこで絶対投げ出さないこと
— ドラゴン桜bot (@dragon_meigen) 2016年8月14日
情報を手にしてそこから何を教訓として得たかが大事なんだ!
— ドラゴン桜bot (@dragon_meigen) 2016年8月14日
一日一日と、確実に何かを得ているという”確信”が、”自信”に繋がるのである。
— ドラゴン桜_bot(非公式) (@sakuragiken_bot) 2016年8月9日
たとえ簡単な作業ひとつでもチェックは必ず二度。これを怠らず確実に実行しクセになってしまうまでしっかり身につけろ。#55wo
— ドラゴン桜bot (@doragon_s_bot) 2016年8月9日
分かってると思うが、やるしかないんだ。
— ドラゴン桜_bot(非公式) (@sakuragiken_bot) 2016年8月9日
自分で反省して立ち直る。そういう精神的な強さがなければ、受験では絶対に勝てない。
— ドラゴン桜bot (@2pg4peb) 2015年8月8日
「他人が犯すミスは自分も犯すかもしれない」常にこういう意識を持っておくことが大切だ。#55wo
— ドラゴン桜bot (@doragon_s_bot) 2016年8月18日
【右肩上がり名言】
— ドラゴン桜2(公式)🐲🌸ドラマ&漫画完結🎊ありがとうございました🌸 (@mita_norifusa) 2016年7月13日
信じたいものだけ信じる。これでは何も得られない。何一つ進歩しない。逆に、信じたくないものを知る。本当の利益はそこにある!byドラゴン桜 pic.twitter.com/NCuR1I8ov2
世間の噂とかに惑わされずに信じて進めるかどうか
出典 ドラゴン桜13
非常識を創りだすための前提として
まず常識を知り尽くさなければならないのです…
出典 ドラゴン桜14
素直な心で何事もまず受け入れて取り組む
出典 ドラゴン桜14
自分の気持ちと正直に向き合うこと
それで初めて自分の感情を冷静にコントロールできるようになる
出典 ドラゴン桜14
自力で食っていけるように、魚の釣り方をきちんと教えてやるのが大事
出典 ドラゴン桜
リンク
ドラゴン桜|ドラマ・時代劇|TBS CS[TBSチャンネル]
とにかく予防第一!身代金型ウイルス「ランサムウェア」が恐ろしすぎる
悪質で厄介、感染したらもう手の打ちようが無いかもしれない身代金型ウイルス(身代金要求型ウイルス)「ランサムウェア」について説明いたします。被害にあって手遅れになる前にご対策を。
身代金型ウイルス「ランサムウェア」とは?
ファイルの暗号化やパソコンのロックにより、金銭を要求するウイルス。
「ランサム(ransom)」は英語で「身代金」の意味。
参考
https://blog.kaspersky.co.jp/ransomware-cyber-extortion/1043/
ファイルを勝手に暗号化して人質に、有料ソフトの購入迫る:悪質な手口が融合 - ITmedia NEWS
感染したら、復元できる保証なし
犯人の要求に従ったとしても、ファイルを復元できる保証はなく、要求額を引き上げられる恐れもある。
攻撃者はコンピューターを人質にして、金銭を支払えばコンピューターに再度アクセスできるようにすると主張しますが、「身代金」を支払ったところで再びアクセスできるようにはならない、ということは知っておくべきでしょう。これは詐欺です。
https://blog.kaspersky.co.jp/ransomware-cyber-extortion/1043/
『身代金を払ってはいけません』
「データが人質だ、身代金よこせ」1億円だましとる悪のスタートアップ - 週刊アスキー
身代金を支払ったからといってロックが解除される保証はまったくありません。むしろ身代金を支払っても何も起こらず、マルウェアを開発したりまき散らしたりしている悪者の財布がふくらむだけでしょう。
https://blog.kaspersky.co.jp/cryptolocker-is-bad-news/1992/
感染前ならまだ手はある!「ランサムウェア」から大切なデータを守るには
☆ 特に、バックアップ
そして、感染予防
セキュリティソフトを導入。OS、ソフトのアップデート
怪しいサイトを閲覧しない。不明なリンクをクリックしない。
疑わしいファイルを開かない、実行しない。
疑わしいソフトをインストールしない。
とってもおいしい!ぬか漬けを作ってみよう
ぬか漬けの作り方をご紹介いたします。乳酸菌(ぬか床)の世話に多少手間がかかりますが、ぬか床で乳酸菌が育っていく様子が楽しめます。
ぬか漬けとは
ぬか漬けとは、米ぬかを乳酸発酵させて作ったぬか床の中に野菜や魚などの食材を漬け込んで作る日本の代表的なお漬物の一つ
ぬか床で美味しい手作りぬか漬けを漬けよう|ぬか漬けを漬けるドットコム
しばらくの間は、ぬか床を育てましょう
ぬかに、皮付きの野菜と塩を入れます。唐辛子はお好みによって入れます。
毎日かき混ぜましょう。
すると、野菜から水分がでてきまして、だんだん、ぬか床が柔らかくなってきます。同時に良い匂いがしてきます。
基本、1日1回かき混ぜましょう
ぬか床は、普段は空気に触れないようにしておきましょう。
しかし、どうしても空気に触れる部分は出てきます。そして、そこに別の菌が発生しやすくなります。
そこで、空気に触れている部分を下の方に混ぜ込んで、空気に触れなくさせます。
ぬか床が水っぽくなってきたら、ぬかを足しましょう
野菜から水分がでてきますので、ぬか床がだんだん水っぽくなってきます。
その時は、ぬかを足しましょう。
どちらが正しい?「!?」か「?!」
どちらを使う?「!?」か「?!」
驚いた感じと、不思議な感じを同時に表す時、「!?」と書くような気がしましたが、「?!」と書いている文章も見たことがあるような気がします。
それぞれに異なる名称がありました
「!?」は、感嘆符疑問符
「?!」は、疑問符感嘆符
「!?」の方が以前からあるようです
少なくとも活版時代からあるのは感嘆疑問符「!?」で、疑問感嘆符は比較的最近に出てきたみたい。
https://twitter.com/vori003/status/15598812643
活版印刷時代、縦書きに使える活字で[!?]はありましたが、[?!]はありませんでした。
びっくりした時に使われる記号の並びは「!?」と「?!」のどち... - Yahoo!知恵袋
昔、講談社の下請け編プロで編集の仕事をしていた経験のある者ですが、「!?」が伝統的に使われています。
https://twitter.com/msugaya/status/170547434680893440
新聞など縦書きの文章では,「!?」が1文字の活字として作られていました。そのなごりか,活字ではなくコンピュータ製版が主流になった今も基本的には「!?」の方をよく使い,「?!」はあまり使いません。
最近学校で話題になったんですが文末によく!と?ついてるじゃないです... - Yahoo!知恵袋
感嘆符疑問符「!?」の方が使用例が多いようです
感嘆符疑問符(かんたんふぎもんふ、⁉、!?)
日本の文学では、小林多喜二の蟹工船や二葉亭四迷の平凡など、用例を多く見ることができる。
コミックやライトノベルなどでは多用される表現手法である。
疑問符感嘆符(ぎもんふかんたんふ、⁈、?!)
日本の文学では、感嘆符疑問符ほどは使用例はないが、小林多喜二の蟹工船などで用例を多く見ることができる。
どちらもほぼ同じ意味のようです
疑問符感嘆符(ぎもんふかんたんふ、⁈、?!)
一般に感嘆符疑問符とも同義である
疑問符と感嘆符の両方の意味合いを同時に表す。
「?!(疑問符感嘆符)」と「!?(感嘆符疑問符)」は同じ意味を指しています。
疑問符と感嘆符の意味を「同時」に表わすもので、
兎に角、驚愕した時、
文字で表現できない様な感情や場面を表す時、
などに使われます。あくまで「同時」です。
「?!」と「!?」の意味や使い方の違いを教えて下さい。 - 本来の日... - Yahoo!知恵袋
ただし、使い分けの事例もあります
「使い分ける」と回答した方の半分以上は
どのように使い分けるかを書いてくれてて、
そのほとんどが
「驚き優先なら『!?』疑問優先なら『?!』」
とのこと。これもわかる気がする。
感嘆符と疑問符を並べるときは「!?」か「?!」か « 頭ん中
『?!』と『!?』記号の使い方に違いはあるのですか?
また『?!』や『!?』はどういう意味で使われているのですか?前者は疑問符感嘆符といい後者は感嘆符疑問符といいます。
厳密に使い分けているケースもありますね。蟹工船では両方出てきます。
前者は理解不能の疑問符から驚いた状態になった場合。
後者は驚いた状態から疑問符を持つ場合。
『?!』と『!?』記号の使い方に違いはあるのですか?また『?... - Yahoo!知恵袋
結論
まあ好きなように使ったらいいんじゃないですか。
感嘆符と疑問符を並べるときは「!?」か「?!」か « 頭ん中
文章を執筆する人や、書き上がった文章を校正、編集 ・ 訂正する人の中では、感嘆符疑問符 「 !? 」 と疑問符感嘆符 「 ?! 」 に使われる ! と ? の並びはどちらでも構わないという見方もあるようです。
あくまでも、執筆者や編集者の好み、文章的な観点からの見た目などで ! と ? の並びを決めているそうです。
素朴な疑問です。「!?」と「?!」の正しい使い方ってあるのでしょうか?この前... - Yahoo!知恵袋